Simulateur / Calculateur de moyenne du Brevet Professionnel Arts de la cuisine (première session 2026)

Les modalités d'épreuves peuvent changer

Épreuves obligatoires

EG4 - Expression et connaissance du monde

UG4 - Expression et connaissance du mondeCoef: 3, Forme : Ponctuel Écrit, Durée : 3 h 00

EG5 - Langue vivante

UG5 - Langue vivanteCoef: 3, Forme : CCF

EP1 - Conception et organisation de prestations de restauration

UP1 - Conception et organisation de prestations de restaurationCoef: 4, Forme : Ponctuel Ecrit, Durée : 2 h 30

EP2 - Préparations et productions de cuisine

UP2 - Préparations et productions de cuisineCoef: 12, Forme : CCF

EP3 - Gestion de l'activité de restauration

UP3 - Gestion de l'activité de restaurationCoef: 5, Forme : Ponctuel Oral, Durée : 30 min

Épreuves facultatives

EF1 - langue vivante

langue vivante (Facultative)Coef: 0, Forme : Ponctuel Oral, Durée : 15 min

EF2 - mobilité

mobilité (Facultative)Coef: 0, Forme : Ponctuel Oral, Durée : 20 min

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